PARA VER LA CARTA
PRIMERO SELECCIONA EL DÍA DE HORNEADO
ENTREGA MARTES
ENTREGA MIÉRCOLES
ENTREGA JUEVES
ENTREGA VIERNES
Selecciona cuándo deseas recoger tu pedido para ver la carta.
PAN
Chapata (300 gr. aprox.) 2,00 € 42% Harina de trigo panificable, 19% harina de trigo t80, 39% harina de trigo fuerza, masa madre, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten
Martes | Max: 89 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Hogaza de Espelta (800 gr. aprox.) 5,00 € Harina de espelta, Masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan, junto el de centeno, es el que MENOS CONTENIDO de gluten tiene en comparación con el trigo.ALÉRGENOS: Gluten
Martes | Max: 20 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Hogaza Rústico (800 gr. aprox.) 4,50 € Harina trigo de fuerza ecológico, Harina trigo T-80 ecológico, Masa madre, agua y sal. Pagas por el sabor y por su digestión, eso se consigue con masa madre de cultivo y largas fermentaciones de 16 horas. NOTA: Al ser un producto artesano, el resultado siempre es diferente y único. Por tanto, en caso de que la fermentación no sea óptima, se entregará en molde para mejorar su estética. ALÉRGENOS: Gluten
Martes | Max: 20 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Centeno-Espelta (800 gr. aprox.) 5,50 € 50% Harina de centeno, 50% harina de espelta, masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan viene en formato molde. ALÉRGENOS: Gluten
Martes | Max: 22 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Espelta FORMATO MOLDE (800 gr aprox.) 5,00 € Harina de espelta, Masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan, junto el de centeno, es el que MENOS CONTENIDO de gluten tiene en comparación con el trigo.ALÉRGENOS: Gluten
Martes | Max: 27 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Molde de Aceite de Oliva (800 gr. aprox.) 5,50 € Harina trigo de fuerza ecológico, masa madre, leche sin lactosa, agua, aceite de oliva virgen extra, azúcar moreno, sal y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten
Importante ⋅ Martes | Max: 22 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Semillas (800 gr. aprox.) 6,00 € 60% Harina de trigo panificable, 20% harina de trigo t-80, 20% harina de fuerza, masa madre, mezcla de semillas ecológicas de lino dorado, lino marrón, sésamo, mijo, amapola y pipas de girasol. Agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten
Martes | Max: 20 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Semillas FORMATO MOLDE (800 gr. aprox.) 6,00 € 60% Harina de trigo panificable, 20% harina de trigo t-80, 20% harina de fuerza, masa madre, mezcla de semillas ecológicas de lino dorado, lino marrón, sésamo, mijo, amapola y pipas de girasol. Agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten
Martes | Max: 32 Min: 1 Step: 1 Comprar |
Dulces
Bizcocho de LIMÓN (500 gr aprox.) 10,00 € Harina de trigo floja, huevos, mantequilla, azúcar moreno, impulsor, limón y nata. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Importante ⋅ Martes | Max: 10 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Cookie PANEME -1 Unidad 2,50 € Harina de trigo floja, masa madre, mantequilla, azúcar moreno, bicarbonato, vainilla, chocolate, huevos e impulsor. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Importante ⋅ Martes | Max: 29 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Magdalenas Clásicas – Pack de 8 unidades 5,00 € Harina, Azúcar, Huevos, Impulsor, Leche sin lactosa y Aceite de girasol. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Importante ⋅ Martes | Max: 21 Min: 1 Step: 1 Comprar |
PÁSATE POR EL OBRADOR EN C/GUILLEM OLIVER NÚM.5 EN EL HORARIO DE 16 A 18H
PAN
Chapata (300 gr. aprox.) 2,00 € 42% Harina de trigo panificable, 19% harina de trigo t80, 39% harina de trigo fuerza, masa madre, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles | Max: 89 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Hogaza de Espelta (800 gr. aprox.) 5,00 € Harina de espelta, Masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan, junto el de centeno, es el que MENOS CONTENIDO de gluten tiene en comparación con el trigo. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles | Max: 23 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Hogaza Rústico (800 gr. aprox.) 4,50 € Harina trigo de fuerza ecológico, Harina trigo T-80 ecológico, Masa madre, agua y sal. Pagas por el sabor y por su digestión, eso se consigue con masa madre de cultivo y largas fermentaciones de 16 horas. NOTA: Al ser un producto artesano, el resultado siempre es diferente y único. Por tanto, en caso de que la fermentación no sea óptima, se entregará en molde para mejorar su estética. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles | Max: 23 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Espelta FORMATO MOLDE (800 gr aprox.) 5,00 € Harina de espelta, Masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan, junto el de centeno, es el que MENOS CONTENIDO de gluten tiene en comparación con el trigo. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles | Max: 23 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Molde de Aceite de Oliva (800 gr. aprox.) 5,50 € Harina trigo de fuerza ecológico, Masa madre, leche sin lactosa, agua, aceite de oliva virgen extra, azúcar moreno, sal y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten
Importante ⋅ Miércoles | Max: 24 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Semillas (800 gr. aprox.) 6,00 € 60% Harina de trigo panificable, 20% harina de trigo t-80, 20% harina de fuerza, masa madre, mezcla de semillas ecológicas de lino dorado, lino marrón, sésamo, mijo, amapola y pipas de girasol. Agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles | Max: 23 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Semillas FORMATO MOLDE (800 gr. aprox.) 6,00 € 60% Harina de trigo panificable, 20% harina de trigo t-80, 20% harina de fuerza, masa madre, mezcla de semillas ecológicas de lino dorado, lino marrón, sésamo, mijo, amapola y pipas de girasol. Agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles | Max: 35 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan Integral (800 gr. aprox.) 5,00 € Harina de trigo integral, harina de trigo t80, masa madre, agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles | Max: 23 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan Integral formato CUADRADO (800 gr. aprox.) 5,00 € Harina de trigo integral, harina de trigo t80, masa madre, agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten
Miércoles | Max: 27 Min: 1 Step: 1 Comprar |
Dulces
Bizcocho de LIMÓN (500 gr aprox.) 10,00 € Harina de trigo, azúcar, huevos, nata, mantequilla, limón e impulsor. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Importante ⋅ Miércoles | Max: 10 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Cookie PANEME -1 Unidad 2,50 € Harina de trigo floja, masa madre, mantequilla, azúcar moreno, bicarbonato, vainilla, chocolate, huevos e impulsor. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Importante ⋅ Miércoles | Max: 29 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Magdalenas Clásicas – Pack de 8 unidades 5,00 € Harina, Azúcar, Huevos, Impulsor, Leche sin lactosa y Aceite de girasol. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Importante ⋅ Miércoles | Max: 21 Min: 1 Step: 1 Comprar |
PÁSATE POR EL OBRADOR EN C/GUILLEM OLIVER NÚM.5 EN EL HORARIO DE 16 A 18H
PAN
Brioche (800 gr aprox.) 6,50 € Harina de trigo de fuerza, masa madre,agua, huevo, mantequilla, leche sin lactosa, sal, azúcar y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten, Lácteo, Huevo Jueves | Max: 24 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Chapata (300 gr. aprox.) 2,00 € 42% Harina de trigo panificable, 19% harina de trigo t80, 39% harina de trigo fuerza, masa madre, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten Jueves | Max: 89 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Hogaza de Espelta (800 gr. aprox.) 5,00 € Harina de espelta, Masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan, junto el de centeno, es el que MENOS CONTENIDO de gluten tiene en comparación con el trigo. ALÉRGENOS: Gluten Jueves | Max: 22 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Hogaza Rústico (800 gr. aprox.) 4,50 € Harina trigo de fuerza ecológico, Harina trigo T-80 ecológico, Masa madre, agua y sal. Pagas por el sabor y por su digestión, eso se consigue con masa madre de cultivo y largas fermentaciones de 16 horas. NOTA: Al ser un producto artesano, el resultado siempre es diferente y único. Por tanto, en caso de que la fermentación no sea óptima, se entregará en molde para mejorar su estética. ALÉRGENOS: Gluten Jueves | Max: 22 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Espelta FORMATO MOLDE (800 gr aprox.) 5,00 € Harina de espelta, Masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan, junto el de centeno, es el que MENOS CONTENIDO de gluten tiene en comparación con el trigo. ALÉRGENOS: Gluten Jueves | Max: 37 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Molde de Aceite de Oliva (800 gr. aprox.) 5,50 € Harina trigo de fuerza ecológico, masa madre, leche sin lactosa, agua, aceite de oliva virgen extra, azúcar moreno, sal y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten Importante ⋅ Jueves | Max: 24 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Nueces y Pasas (900 gr. aprox.) 5,50 € 40% harina de trigo panificable, 30% harina de trigo t80, 20% harina de trigo de fuerza, masa madre, nueces, pasas, agua y sal. NOTA: Este pan viene en formato molde. ALÉRGENOS: Gluten Jueves | Max: 24 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Semillas (800 gr. aprox.) 6,00 € 60% Harina de trigo panificable, 20% harina de trigo t-80, 20% harina de fuerza, masa madre, mezcla de semillas ecológicas de lino dorado, lino marrón, sésamo, mijo, amapola y pipas de girasol. Agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten Jueves | Max: 22 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Semillas FORMATO MOLDE (800 gr. aprox.) 6,00 € 60% Harina de trigo panificable, 20% harina de trigo t-80, 20% harina de fuerza, masa madre, mezcla de semillas ecológicas de lino dorado, lino marrón, sésamo, mijo, amapola y pipas de girasol. Agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten Jueves | Max: 45 Min: 1 Step: 1 Comprar |
Dulces
Bizcocho de LIMÓN (500 gr aprox.) 10,00 € Harina de trigo, azúcar, huevos, nata, mantequilla, limón e impulsor. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Jueves | Max: 14 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Cookie PANEME -1 Unidad 2,50 € Harina de trigo floja, masa madre, mantequilla, azúcar moreno, bicarbonato, vainilla, chocolate, huevos e impulsor. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Jueves | Max: 29 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Magdalenas Clásicas – Pack de 8 unidades 5,00 € Harina, Azúcar, Huevos, Impulsor, Leche sin lactosa y Aceite de girasol. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Jueves | Max: 21 Min: 1 Step: 1 Comprar |
PÁSATE POR EL OBRADOR EN C/GUILLEM OLIVER NÚM.5 EN EL HORARIO DE 16 A 18H
PAN
Chapata (300 gr. aprox.) 2,00 € 42% Harina de trigo panificable, 19% harina de trigo t80, 39% harina de trigo fuerza, masa madre, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten Viernes | Max: 89 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Focaccia Paneme (750 gr aprox.) 10,50 € 35% Harina de trigo panificable, 15% harina de trigo t80, 50% harina de fuerza, aceite de oliva, agua, sal y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten Viernes | Max: 11 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Hogaza de Espelta (800 gr. aprox.) 5,00 € Harina de espelta, masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan, junto el de centeno, es el que MENOS CONTENIDO de gluten tiene en comparación con el trigo.. ALÉRGENOS: Gluten Viernes | Max: 14 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Hogaza Rústico (800 gr. aprox.) 4,50 € Harina trigo de fuerza ecológico, harina trigo T-80 ecológico, masa madre, agua y sal. Pagas por el sabor y por su digestión, eso se consigue con masa madre de cultivo y largas fermentaciones de 16 horas. NOTA: Al ser un producto artesano, el resultado siempre es diferente y único. Por tanto, en caso de que la fermentación no sea óptima, se entregará en molde para mejorar su estética. ALÉRGENOS: Gluten Viernes | Max: 14 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan 100% centeno (900 gr. aprox.) 5,25 € Harina de centeno, masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan viene en formato molde. ALÉRGENOS: Gluten Viernes | Max: 23 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Espelta FORMATO MOLDE (800 gr. aprox.) 5,00 € Harina de espelta, masa madre, agua y sal. NOTA: Este pan, junto el de centeno, es el que MENOS CONTENIDO de gluten tiene en comparación con el trigo.. ALÉRGENOS: Gluten Viernes | Max: 24 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Molde de Aceite de Oliva (800 gr. aprox.) 5,50 € Harina trigo de fuerza ecológico, masa madre, leche sin lactosa, agua, aceite de oliva virgen extra, azúcar moreno, sal y levadura fresca. ALÉRGENOS: Gluten Importante ⋅ Viernes | Max: 23 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Semillas (800 gr. aprox.) 6,00 € 60% Harina de trigo panificable, 20% harina de trigo t-80, 20% harina de fuerza, masa madre, mezcla de semillas ecológicas de lino dorado, lino marrón, sésamo, mijo, amapola y pipas de girasol. Agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten Viernes | Max: 14 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Pan de Semillas FORMATO MOLDE (800 gr. aprox.) 6,00 € 60% Harina de trigo panificable, 20% harina de trigo t-80, 20% harina de fuerza, masa madre, mezcla de semillas ecológicas de lino dorado, lino marrón, sésamo, mijo, amapola y pipas de girasol. Agua y sal. ALÉRGENOS: Gluten Viernes | Max: 41 Min: 1 Step: 1 Comprar |
Dulces
Bizcocho de LIMÓN (500 gr aprox.) 10,00 € Harina de trigo, azúcar, huevos, nata, mantequilla, limón e impulsor. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Importante ⋅ Viernes | Max: 8 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Cookie PANEME -1 Unidad 2,50 € Harina de trigo floja, masa madre, mantequilla, azúcar moreno, bicarbonato, vainilla, chocolate, huevos e impulsor. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Importante ⋅ Viernes | Max: 29 Min: 1 Step: 1 Comprar | |
Magdalenas Clásicas – Pack de 8 unidades 5,00 € Harina de trigo floja, azúcar, huevos, impulsor, leche sin lactosa y aceite de girasol. ALÉRGENOS: Gluten · Huevo · Lácteos Importante ⋅ Viernes | Max: 21 Min: 1 Step: 1 Comprar |
Información importante
1. Horario de pedidos: La carta abre 48 horas del día indicado para recogerlo. Es decir, tienes todo el fin de semana para pedir para el martes, siendo el primer día de la semana de horneado. Y si deseas para el miércoles, tendrás la carta abierta hasta las 12 de la noche del lunes.
2. Recogida: Pásate por el obrador para recoger tu pedido entre 16 y 18 horas del día que hayas escogido.
3. Mensajería urgente: Esta opción estará habilitada muy pronto, te lo prometo. Acabo de empezar este negocio y tengo muchas ganas de que estés donde estés de la península puedas probar mis elaboraciones.
4. PANEME en esencia: Cada pan se elabora con dedicación. Siendo un obrador pequeño en el que sólo trabaja una persona, la producción es limitada, garantizando calidad sobre cantidad, por ello trabajamos bajo pedido. Esto significa que algunas piezas pueden agotarse rápido. Peeeeero también te puedes pasar en el horario de apertura para ofrecerte los productos que haya hecho a parte de los encargos.
5. Cada día es distinto: Debido a la naturaleza de nuestras masas y fermentaciones, el sabor, la forma y la acidez de nuestras hogazas pueden variar ligeramente de un día para otro, así como su peso y forma. Es lo que tiene el pan real. Por ponerte un ejemplo, estás tomando una pieza única cada vez que compras pan. Esto es la joyería de la panadería.
6. Rebanado: Todas las hogazas se entregan rebanadas (salvo chapata y focaccia). En caso contrario nos lo puedes indicar al finalizar el pedido. El tamaño de nuestra rebanadora es de 18 mm. No es posible en otro tamaño.
7. Ética PANEME: A veces, justo en el momento de hornear, descubrimos que un pan no ha salido como debería. Si esto sucede y no podemos servirte el tipo de pan que pediste, no te preocupes. El importe de ese pan se guardará para tu próximo pedido con un cupón. Pero si prefieres, podemos devolverte el dinero de ese pan específico. Cualquier duda escríbenos al WhatsApp (603917847).
8. Conservación óptima: Para mantener tu pan en las mejores condiciones, te recomendamos guardarlo en una bolsa de tela, de cartón o en una panera, siempre que lo consumas en 24-48 horas. Si deseas congelarlo, sácalo de la bolsa de papel, guárdalo en una bolsa de plástico lo más herméticamente posible y saca rebanadas según necesites. Luego puedes tostar el pan y listo!
9. Pagos, sin rodeos: Aquí, solo tarjeta. Seguro, rápido y sin complicaciones. En persona, puedes pagar tanto con tarjeta como en efectivo.
10. Tu espacio en paneme: Al pedir, te damos las llaves de tu cuenta personal. Sigue tus pedidos, revisa tu historial, descarga tus tickets. Todo en un clic. Además puedes unirte a nuestro grupo de difusión por WhatsApp donde te mantendremos al tanto de todo lo nuevo (al recoger el pedido, te llegará un e-mail con el enlace para unirte). Además al realizar un pedido, disfrutarás de los beneficios de ser VIP PANEME.
12. No paramos de hornear ideas. Cada cierto tiempo, añadiremos más hogazas y sorpresas. Así que, mantén tus antenas panarras activas visitando la web regularmente. La idea es que cada cierto tiempo, se añadan panes especiales de la semana.